宇都宮 オーベルジュのシュトーレン

先週末、久しぶりに宇都宮に行ってきました。

しかし、持っていったデジカメは電池切れで、現地で食べたものは撮影できず。
脱力状態でしたが、とりあえず、大事な買い物は忘れませんでした。

オーベルジュのシュトーレンです。

仕上げのバターを省くか、軽く仕上げている商品が多い中、このシュトーレンは、しっかりとバターを塗ってから砂糖をかけて作っています。
ところどころ砂糖がバターと馴染んで黄色くなっているのが、その証拠。

フルーツとナッツの入った生地に、砂糖とバターの力強いハーモニーが楽しめます。


気がつけば、クリスマスまで10日足らず。
うちでも、出番を待つサンタが待機中です。（笑）


このところ明るいニュースがありませんが、心が弾むような良いことがありますように。

コメント 2

こうすると日持ちがよくなるのでござる。
拙者のばやいは度数の高いおちゃけに浸して
フィルムで密封するのでござる。

サンタが一杯いるでござるね＾＾
by ぺぺ (2009-12-18 04:25) 

ぺぺさん、
確かに日持ちしますね。
賞味期限は、来年２月までとなってました。

このサンタは、タカシマヤがクリスマス・シーズンになると売り出すチャリティー商品なんです。
割と人気があるようで、数日で売り切れてしまいます。
毎年違うポーズのものが出るので、こんなに増えてしまいました。
by 大宮のMarco (2009-12-18 18:47)